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大豆肽的应用

发布日期:2014-03-02 来源:网络
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1.全营养配方食品:指可作为单一营养来源满足目标人群每日营养需求的特殊医学用途配方食品。 2.特定全营养食品:指可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下每日营养需求的特殊医学用途配方食品。常见的有:糖尿病患者用品、呼吸系统疾病患者用、肾病患者用、肿瘤患者用、肝病患者用、肌肉衰减综合症患者用、创伤、感染、手术及其他应激患者用、炎性肠病患者用、食物蛋白过敏患者用、难治性癫痫患者用、胃肠道吸收障碍、胰腺炎患者用和脂肪酸代谢异常患者用。

3.非全营养配方食品:指能够满足目标人群由于特定疾病或医学状况而产生的对能量、营养素或食品形态有特殊要求的特殊医学用途配方食品,不适用于作为单一营养来源。常见的有:营养素组件、电解质口服液、增稠组件、清流质配方和氨基酸代谢障碍配方。

4.短肽型肠内营养(包括:乳剂、混悬液、粉剂) 此类制剂所含蛋白质为蛋白水解物,在小肠中也有运输低聚肽的体系,低聚肽经小肠粘膜刷状缘的肽酶水解后进入血液,容易被机体利用。同时不含乳糖,避免了乳糖不耐受引起的腹泻和脂代谢障碍等一系列问题。几乎完全吸收,低渣,需少量消化液吸收,排粪便量少。 5.短肽型肠内营养剂的应用:适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能的患者。如:胰腺炎;肠道炎性疾病;放射性肠炎和化疗;肠瘘;短肠综合征;艾滋病病毒感染等。也可作为癌症(食道癌﹑胃癌﹑直肠癌等)病人的手术前后喂养及肠道准备。能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成分。 6.整蛋白型(剂型有:乳剂、混悬液、粉剂),此类制剂最多也容易混淆,但是只要按照标准分类,仍然是容易理解的。 7.平衡型普通整蛋白肠内营养:该型制剂进入胃肠道后可刺激消化腺体分泌消化液,帮助消化、吸收,在体内消化吸收过程同正常食物,可提供人体必需的营养物质和能量的需要。 其中有些制剂含有中链三酰甘油(MCT),更有利于脂肪的代谢吸收;有些制剂为了节约入液量而制成高能量密度,每1ml提供1.3-1.5Kcal的能量,。还有些制剂添加了膳食纤维以改善胃肠道功能。不同的制剂因产品特色不一而同时属于不同类型,但只要了解其特殊之处就可以。这一大类制剂适于面或颈部创伤,或颅颈部手术后;咀嚼和吞咽功能性或神经性损害,或咽下困难;意识丧失的病人和/或接受机械通气的病人;以及高分解代谢状态,如癌症、烧伤和颅脑创伤病人;神经性畏食等。

如果说中国的营养产业是一个朝阳产业,那么特殊医学用途食品可能就是一个“黎明产业”。即医用食品产业具有以下特点:一是特殊医学用途食品产业规模尚小,市场处于早期发展阶段;二是产业发展迅速,蕴藏巨大的发展潜力;三是我国正在实施医疗制度改革,这对于特殊医学用途食品产业的发展是一个利好因素,但眼下相关法规严重滞后,产业的进一步发展受到制约。 目前,在国内市场上,纽迪西亚、费森尤斯、雅培、雀巢等跨国公司占市场的90%以上份额;国内厂家有西安力邦、浙江百力生、广州邦世迪、广州纽健等。但是,市场上产品品种总共不到20个,不少病种在中国无相应的产品可供使用。事实上,跨国公司在国外上市的产品,每家公司均能过百。以雅培为例,在美国有将近300个产品。而且,目前国内市场上的产品配方陈旧,大多数还是上世纪80年代的配方。
(本文来源:网络 责任编辑:365cgw)

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